El pasado Domingo día 12 de Marzo tuvo lugar en
el Cine de Verano la XVI Muestra Popular de Vinos de Pitarra y Matanza
Tradicional la cual reunió a multitud de personas, productos y una gran
variedad de vinos para su cata y degustación.
Comenzaba la jornada con un evento novedoso este
año, una cata de vinos. Fue encargada de presentarlo la sumiller Cati
Bustillos, acompañada por los enólogos José Luis Toro Fernández y Enrique
Suárez Campillejo. Comenzaron por vinos blancos para posteriormente dar paso a
la cata de vinos tintos. Informaba Cati a los presentes que prácticamente todo
daba información de un vino, su color, sabor, aroma, textura, etc. Así mismo,
quiso dejar clara la diferencia entre los típicos vinos que se venden en
tiendas y están hechos “artificialmente” y los de pitarra hechos artesanalmente
y que por lo general disponen de más grados de alcohol que los anteriores. Los
vinos para su cata fueron proporcionados por: “Cooperativa de olivareros y
viticultores de Ribera del Fresno”, “Rivasa, Ribera vinos y aceites”, “Cooperativa
San Isidro”, “Bodega pago de la encomienda”, “Bodegas Romale” y Pitarreros
Ribereños participantes en la muestra popular. Posteriormente a este suceso, se
proporcionó una serie de tapas de productos típicos de matanza para acompañar a
los vinos.
Sobre las 14 horas comenzaba la XVI Muestra
Popular de Vinos de Pitarra y Matanza Tradicional llegando
las personas
acompañados de familiares y amigos en busca de pasar un momento agradable
degustando a la vez la gastronomía tradicional. Se proporcionó botellas de vino
de pitarra totalmente gratuitas para su degustación y se vendieron tickets para
la degustación de los productos de matanza tradicional. Para amenizar la tarde,
el evento estuvo acompañado musicalmente gracias a unos altavoces provistos por
el Ayuntamiento de Ribera del Fresno. Así mismo, la decoración de las mesas
donde estaban expuestos los vinos estuvo muy lograda asemejándose y con una
temática que representaba de donde procedía el vino, la vid y su fruto.
